Melhores Restaurantes de Alta Cozinha em Madrid (2026)

C. de Ventura de la Vega, 9, y 10, Centro, 28014 Madrid, Spain

Churrasqueira descontraída para carnes argentinas. Steakhouse informal com paredes de tijolo à vista, servindo carnes grelhadas e vinhos sul-americanos.

Cra de S. Jerónimo, 34, Centro, 28014 Madrid, Spain

Espaço de design marcante para marisco. Elegante lounge moderno que serve cozinha mediterrânica criativa e elegantemente apresentada com vinhos espanhóis.

C. del Conde de Xiquena, 4, Centro, 28004 Madrid, Spain

Restaurante uruguaio caloroso e elegante. Churrascaria uruguaia com uma extensa carta de vinhos num ambiente polido e rústico-chique.

C. de Montalbán, 9, Retiro, 28014 Madrid, Spain

Cozinha contemporânea e vinhos finos. Elegante sala de jantar e gastro-bar com uma extensa garrafeira, servindo pratos tradicionais atualizados.

Zona ajardinada, C. de Juan Hurtado de Mendoza, 11, Posterior, Chamartín, 28036 Madrid, Spain

Bistrô basco de longa tradição com pátio. Cozinha basca e galega num acolhedor restaurante fundado em 1972, com refeições no pátio no verão.

Calle de San Blas, 4, Centro, 28014 Madrid, Spain

Cozinha mediterrânica numa cave romântica. Pratos mediterrânicos elevados servidos numa atmosférica cave do século XVII com alcovas revestidas de tijolo.

C. de la Cava Baja, 9, Centro, 28005 Madrid, Spain

Restaurante histórico requintado na famosa Cava Baja. Posada de la Villa ocupa um edifício centenário e serve refinada cozinha castelhana tradicional.

Calle del Dr. Castelo, 30, Retiro, 28009 Madrid, Spain

Cozinha espanhola inovadora e decoração moderna. Versões criativas de pratos espanhóis clássicos numa sala de jantar contemporânea com prateleiras de vinho.

C. de Sagasta, 29, Chamberí, 28004 Madrid, Spain

Restaurante contemporâneo requintado no bairro de Chamberí. fismuler madrid oferece menus de degustação sazonais focados no produto num espaço luminoso e minimalista.

NH Eurobuilding, C. del Padre Damián, 23, Chamartín, 28036 Madrid, Spain

Cozinha de vanguarda em louça extravagante. Menus de degustação de alta gama e vanguardistas servidos em louça excêntrica numa elegante e moderna sala de jantar.

C. de Quevedo, 3, Centro, 28014 Madrid, Spain

Local rústico-chique para cozinha basca. Grelhados bascos tradicionais e vinhos da Rioja servidos entre paredes de tijolo à vista e colunas de ferro.

C. de Cuchilleros, 17, Centro, 28005 Madrid, Spain

Restaurante conhecido como o mais antigo do mundo. Instituição espanhola aberta desde 1725, famoso pelo seu leitão assado mencionado num romance de Hemingway.

Calle de Cervantes, 28, Centro, 28014 Madrid, Spain

Refeições de marisco num restaurante shabby-chic. Restaurante shabby-chic especializado em delícias de marisco, além de pratos de carne e sobremesas.

C. de Felipe V, 6, Centro, 28013 Madrid, Spain

Paragem rústica para cozinha basca reinventada. Cozinha basca tradicional com um toque criativo, além de tapas e cerveja de pressão, num cenário de outros tempos.

C. de la Cava Baja, 18, Centro, 28005 Madrid, Spain

Paragem acolhedora para carnes e acompanhamentos ao estilo basco. Carnes grelhadas a carvão com sabores bascos num espaço clássico com painéis de madeira e tijolo à vista.

C. de Manuel Fernández y González, 10, Centro, 28014 Madrid, Spain

Restaurante chique para cozinha variada e cocktails. Sofisticado restaurante noturno que apresenta refeições criativas e sobremesas, além de cocktails.

Azotea del Círculo de Bellas Artes de Madrid, C. del Marqués de Casa Riera, 2, Centro, 28004 Madrid, Spain

Cozinha espanhola criativa e terraço panorâmico. Restaurante requintado para cozinha espanhola inovadora e cocktails, conhecido pelas vistas do seu terraço.

Gran Vía, 21, Centro, 28013 Madrid, Spain

Cozinha espanhola contemporânea e vistas da cidade. Cocktails criativos e cozinha espanhola moderna num chique local no terraço com vistas sobre a Gran Vía.

Cra de S. Jerónimo, 8, Centro, 28014 Madrid, Spain

Restaurante histórico de alta cozinha. Opulento restaurante com veludo vermelho e madeira escura, aberto em 1839, conhecido pelo seu cozido madrileno.

C. de Sevilla, 3, Centro, 28014 Madrid, Spain

Brasserie europeia requintada no distrito Centro. Dani Brasserie apresenta pratos sazonais refinados e uma extensa carta de vinhos num ambiente elegante e sofisticado.